在Windows 10中删除开始菜单里的项目，您可以按照以下步骤操作：

1. 点击屏幕左下角的开始按钮，打开开始菜单。

2. 找到您想要删除的项目，右键点击该项目。

3. 在弹出的菜单中选择“更多”或者“打开文件位置”。

4. 在打开的位置中，找到您想要删除的项目。

5. 右键点击该项目，选择“删除”。

win10开始菜单文件怎么删除 第1张

6. 在弹出的确认对话框中点击“是”以确认删除。

7. 删除后，关闭窗口并再次打开开始菜单查看项目是否已被删除。

如果项目是快捷方式，您也可以直接删除快捷方式文件，通常位于`C:\ProgramData\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs\`目录下。

请注意，有些系统项目或受保护的程序可能无法直接删除，这种情况下您可能需要使用系统工具或第三方软件来帮助您完成删除操作。