要删除Windows 10中最近打开文件的记录，您可以按照以下步骤操作：

1. 点击屏幕左下角的“开始”按钮。

2. 进入“设置”应用。

3. 在设置中，点击“个性化”选项。

4. 在个性化设置中，点击左侧的“开始”菜单。

5. 找到“在开始菜单或任务栏的跳转列表中显示最近打开的项”的开关，并将其关闭。

win10最近 第1张

以上步骤将帮助您删除最近打开文件的记录。