在Windows 10上设置打印机打印黑白文档的步骤如下：

1. 点击左下角的Windows开始按钮。

2. 选择齿轮图标打开设置。

3. 选择“设备”选项。

4. 选择“打印机和扫描仪”。

5. 找到并点击需要设置的打印机。

win10怎么设置只打印黑白 第1张

6. 点击“管理”选项。

7. 选择“打印首选项”。

8. 在打印首选项中，找到“纸张/质量”或“色彩模式”选项。

9. 选择“黑白”或“灰度”模式。

10. 点击“确定”保存设置。

完成上述步骤后，您的打印机应该会按照黑白模式打印文档。如果您的打印机不支持黑白打印，这些设置可能无法生效。