在Windows 10系统中查看正在运行的程序和任务的常见方法有：

1. 使用快捷键：

同时按下 `Win` 键和 `R` 键，打开“运行”窗口。

2. 通过开始菜单：

鼠标右键点击桌面左下角的“开始”按钮，选择“运行”。

在开始菜单的搜索框中直接输入“运行”并搜索，然后点击打开。

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3. 使用任务管理器：

按下 `Ctrl` + `Shift` + `Esc` 组合键打开任务管理器，切换到“进程”选项卡查看正在运行的程序。

4. 使用系统信息工具：

在“运行”窗口中输入 `msinfo32` 命令并回车，查看“软件环境”中的“正在运行任务”。

5. 查看任务计划程序：

打开路径 `C:\Windows\Tasks`，这里列出了计划任务。

以上方法可以帮助您查看和管理Windows 10系统中正在运行的程序和任务。