如果忘记了 Windows Server 2008 的管理员密码，恢复过程会比较复杂，需要采取以下步骤：

使用密码恢复磁盘 (Password Recovery Disk)

如果曾经创建过“密码恢复磁盘”（通常在初始安装阶段会有提醒来制作），可以通过此恢复磁盘重置密码：

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1. 启动服务器进入登录屏幕，但是不要尝试输入密码，直接按住 Shift 键并同时重启计算机。这会使你跳转到高级启动选项屏幕。

2. 选择 `安全模式带有命令提示符`。

3. 使用命令 `rstrui.exe` 启动密码还原向导。

4. 按指示插入之前保存的 “密码恢复” 磁盘。

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如果没有设置该恢复磁盘，则需要继续其他选项来绕过丢失的管理员账户认证机制。

第三方密码解密或重设软件

你可以考虑使用特定类型的密码工具。请注意这些软件的操作需要非常谨慎，不当的使用可能对系统造成损坏。

比如：Ophcrack（免费）、Offline NT Password&Registry Editor等。

这类工具大多数都是通过暴力破解，修改系统中的用户账户及对应权限，或直接重置所有密码来帮助解决问题的。

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注意，这种操作可能会影响服务器上数据的安全，并可能导致合法的安全策略失效。请确保已经完全理解和接受可能带来的任何风险。

安全模式与注册表编辑

一种可能的办法是在启动时进入安全模式，使用注册表编辑器修改相关账户信息：

开机过程中连续按 F8 键选择“安全模式带命令提示符”。

进入命令行后，运行 `regedit` 打开注册表编辑器。

路径为 `[HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon]`。查找默认用户或其他用户的设置。

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此法较专业，需要了解相关的技术细节。

联系供应商或者专业IT支持

当尝试了以上方法都无法解决问题时, 建议与您的微软客户代表或者专业的IT顾问联系以获得更全面的帮助。

请注意，擅自进行此类操作（包括重设密码）可能会违反所在单位的内部策略以及法律法规，请在充分了解后果之后执行。